時間と手間をかけた自然熟成法により、素材の旨みをじっくり引き出し、スモークをかけずにしっとりマイルドな味に仕上げたハムの切落しタイプです。 増量材および７大アレルギー物質（乳成分、 卵、小麦、そば、落花生、えび、かに）は一切使用しておりません。 【セット内容】 ホワイトボンレス切落し70g×10パック 【原材料名】 豚モモ肉〔輸入又は国産（5％未満）〕、食塩、糖類（砂糖、水あめ）／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） （豚肉の産地は、製造年の使用計画順によるものです。） 【栄養成分表示】(100g当たり) エネルギー：155kcal たんぱく質：20.4g 脂質：7.8g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：2.0g 【保存方法】 冷蔵(10℃以下で保存) 【賞味期限】 発送日より20日以上